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Die Provinz Hunan ist eine eher kleine Provinz mit lediglich 64 Millionen Einwohnern. Sie ist die Geburtsprovinz von Mao Tse-Tung, weswegen dessen Lieblingsgerichte eine gewisse landesweite Berühmtheit erhielten. Sie ist idyllisch südlich der fünf Heiligen Berge gelegen. Die fünf Heiligen … Weiterlesen →